Лучник Продукти: за тестото: пшенично брашно, прясно мляко, кисело мляко, мая, сода, оцет за плънката: пресен лук, пресен чесън, киселец, копър, магданоз, ориз, счукани орехи, шарена сланина, …
Чучево Продукти: 500 г кисело мляко, червена чушка, сирене (или извара), олио, люта чушка (или чили), сол Начин на приготвяне: В киселото мляко се нарязва …
Катми Продукти: пшенично брашно, яйца (4-5 бр.), сол (1-2 с. л.),вода, мая за печенето на сач: свинска мас или масло, разбит жълтък от яйце, кромид лук …