Брезе

Качамак с патек







Чучево





Продукти:





500 г кисело мляко, червена чушка, сирене (или извара), олио, люта чушка (или чили), сол










Начин на приготвяне:





В киселото мляко се нарязва на дребно една червена чушка, натрошава се сирене (или извара), прибавя се малко олио, сол и една печена люта чушка или чили. Консумира се като разядка към ястия.




















Сюндюрмьо











		

				

				

				

					

			
						
		

				

				

				

				

			
Други интересни места и рецепти
		

				

				

				

					

					

		

			
		
		


							

			




	

		
		
		


				

			
			
					

		
			
			


					


		
						
				Долна Любата			

				

		

		

			
Попарник (проя) Продукти: 3–5 яйца, 1 ч. царевично брашно, 1 ч. пшенично брашно, малко остро брашно, 1 ч. олио, 1 ч. прясно мляко, бакпулвер, 2 …

		


					

			
		

		
	









	

		
		
		


				

			
			
					

		
			
			


					


		
						
				Калипетрово			

				

		

		

			
Агнешко с булгур Продукти: за 10–12 порции (една тава агнешко с булгур): прясно агнешко месо, 150–200 г агнешки дреболии, 2 ч.ч. булгур, 1 ч.ч. ориз, …

		


					

			
		

		
	









	

		
		
		


				

			
			
					

		
			
			


					


		
						
				Дълбоки			

				

		

		

			
Гюзлеми Джигерник Домашно масло Рачел Боб на гащи