Голяма Желязна

Зеленчукова чорба

Продукти:

киселец, лук, чушка, морков, картоф

 

Начин на приготвяне:

Продуктите се измиват, нарязват и сваряват в тенджера с вода.



Свински мръвки с яйца 

Продукти:

свинско месо, яйца, червен пипер

 

Начин на приготвяне:

Свинското месо се запича (запържва), после се добавят 4-5 яйца, разбърква се и се слага червен пипер.



Молитва от телешко или овче месо






		

Други интересни места и рецепти

Правда

Бамена чорба Продукти: Лук, ориз, картофи, бамя от консерва с домати, червена чушка, морков, сол, олио.   Начин на приготвяне: В гореща вода се сипва …

Охрид

Охридска пастръмка Продукти: пъстърва, пресен лук, червен лук, кромид лук, маслини, магданоз, лимон, сол; За чесновия сос: чесън, зехтин, лимонов сок (по желание)   Начин на …

Гавраилово

Ръсенца Продукти: пшенично брашно, вода сол, червен пипер, олио   Начин на приготвяне: От пшеничното брашно и малко хладка вода се правят тестени трохи, които …