Голяма Желязна

Зеленчукова чорба

Продукти:

киселец, лук, чушка, морков, картоф

 

Начин на приготвяне:

Продуктите се измиват, нарязват и сваряват в тенджера с вода.


Свински мръвки с яйца 

Продукти:

свинско месо, яйца, червен пипер

 

Начин на приготвяне:

Свинското месо се запича (запържва), после се добавят 4-5 яйца, разбърква се и се слага червен пипер.


Молитва от телешко или овче месо


























		

				

				

				

					

			
						
		

				

				

				

				

			
Други интересни места и рецепти
		

				

				

				

					

					

		

			
		
		


							

			




	

		
		
		


				

			
			
					

		
			
			


					


		
						
				Дъбовик			

				

		

		

			
Писюр сарма Продукти: 1 ч.ч. булгур, 1–2 глави кромид лук, 8–10 лозови листа, 6 ч.ч. вода, червен пипер, 2–3 щипки сол, смлян черен пипер, джоджен, …

		


					

			
		

		
	









	

		
		
		


				

			
			
					

		
			
			


					


		
						
				Несебър			

				

		

		

			
Кефал плакия Продукти: кромид лук (1 кг.), пресни узрели домати (1,5 кг.), моркови (2 бр.), пресни чушки (2 бр.), кефал (1-2 бр.), кисели краставички, сухи …

		


					

			
		

		
	









	

		
		
		


				

			
			
					

		
			
			


					


		
						
				Брезе			

				

		

		

			
Чучево Продукти: 500 г кисело мляко, червена чушка, сирене (или извара), олио, люта чушка (или чили), сол Начин на приготвяне: В киселото мляко се нарязва …