Голяма Желязна

Зеленчукова чорба

Продукти:

киселец, лук, чушка, морков, картоф

 

Начин на приготвяне:

Продуктите се измиват, нарязват и сваряват в тенджера с вода.


Свински мръвки с яйца 

Продукти:

свинско месо, яйца, червен пипер

 

Начин на приготвяне:

Свинското месо се запича (запържва), после се добавят 4-5 яйца, разбърква се и се слага червен пипер.


Молитва от телешко или овче месо


























		

				

				

				

					

			
						
		

				

				

				

				

			
Други интересни места и рецепти
		

				

				

				

					

					

		

			
		
		


							

			




	

		
		
		


				

			
			
					

		
			
			


					


		
						
				Бисер			

				

		

		

			
Бисерски карталачета Продукти: пшенично брашно, вода, сол, мая, свинска мас   Начин на приготвяне: Пресява се брашното, прибавят се водата, маята и малко сол. Замесва …

		


					

			
		

		
	









	

		
		
		


				

			
			
					

		
			
			


					


		
						
				Охрид			

				

		

		

			
Охридска пастръмка Продукти: пъстърва, пресен лук, червен лук, кромид лук, маслини, магданоз, лимон, сол; За чесновия сос: чесън, зехтин, лимонов сок (по желание)   Начин на …

		


					

			
		

		
	









	

		
		
		


				

			
			
					

		
			
			


					


		
						
				Узунджово			

				

		

		

			
Узунджовски катмери Продукти: пшенично брашно, свинска мас, сол, вода, мая   Начин на приготвяне: Пресява се брашното, прибавят се маята, солта и водата. Замесва се …