Голяма Желязна

Зеленчукова чорба

Продукти:

киселец, лук, чушка, морков, картоф

 

Начин на приготвяне:

Продуктите се измиват, нарязват и сваряват в тенджера с вода.


Свински мръвки с яйца 

Продукти:

свинско месо, яйца, червен пипер

 

Начин на приготвяне:

Свинското месо се запича (запържва), после се добавят 4-5 яйца, разбърква се и се слага червен пипер.


Молитва от телешко или овче месо


























		

				

				

				

					

			
						
		

				

				

				

				

			
Други интересни места и рецепти
		

				

				

				

					

					

		

			
		
		


							

			




	

		
		
		


				

			
			
					

		
			
			


					


		
						
				Смолян			

				

		

		

			
Пататник Продукти: 1 кг картофи, кромид лук, яйца, сирене, черен пипер, сол, 2 разточени кори от тесто, краве масло   Начин на приготвяне: Картофите се …

		


					

			
		

		
	









	

		
		
		


				

			
			
					

		
			
			


					


		
						
				Логодаж			

				

		

		

			
Чушки с урда Продукти: чушки, олио, извара, сол   Начин на приготвяне: В загрятата мазнина се слагат нарязаните на дребно чушки. Запържват се със солта. …

		


					

			
		

		
	









	

		
		
		


				

			
			
					

		
			
			


					


		
						
				Старцево			

				

		

		

			
Смидаль Продукти: царевично брашно, 1 яйце, сода за хляб, сол, вода, краве масло, захар   Начин на приготвяне: С брашното, яйцето, водата, солта и содата …