Брезе

Качамак с патек







Чучево

Продукти:

500 г кисело мляко, червена чушка, сирене (или извара), олио, люта чушка (или чили), сол

Начин на приготвяне:

В киселото мляко се нарязва на дребно една червена чушка, натрошава се сирене (или извара), прибавя се малко олио, сол и една печена люта чушка или чили. Консумира се като разядка към ястия.



Сюндюрмьо


		

Други интересни места и рецепти

Връбник

Зелник Продукти: брашно, вода, свинска мас, лук, домати, сухи чушки, кисело зеле   Начин на приготвяне: Брашното се пресява. Замесва се тесто. От него се …

Трекляно

Оцет Продукти: 1 краставица, 4–5 сухи чушки, праз лук (бялата част), вода, оцет, 1 ч. л. захар, олио, сол   Начин на приготвяне: Краставицата и …

Дълбоки

Гюзлеми Джигерник Домашно масло Рачел Боб на гащи