Златоград

Зелник Продукти: за плънката: спанак, 250 г сирене, 5–6 с. л. кисело мляко, 5 яйца, 1 ч. олио за тестото: брашно, сол, хладка вода, мая   Начин …

Зелник Продукти: брашно, 1 ч. л. сол, олио, оцет, яйце, пресен лук, лапад, ориз или булгур, джоджен, яйца, сирене.   Начин на приготвяне: Брашното се …

Гергьовденска турта Продукти: бяло пшенично брашно, мая за хляб, олио, сол, хладка вода   Начин на приготвяне: Пресява се брашното, прибавя се маята, солта и …