Продукти:
царевично брашно, 1 яйце, сода за хляб, сол, вода, краве масло, захар
Начин на приготвяне:
С брашното, яйцето, водата, солта и содата за хляб се замесва тесто за питка, която се изпича в тава, а след това се натрошава на дребно. Отгоре се полива с разтопеното краве масло и се поръсва със захар. Допълнително могат да се добавят ядки или стафиди.
Костурска пита Продукти: За плънката: спанак, извара, мазнина (олио, краве масло), чесън, сол, черен пипер; За тестото: брашно, мая, сол, захар, вода (по желание яйце) Начин …
Гергьовденска турта Продукти: бяло пшенично брашно, мая за хляб, олио, сол, хладка вода Начин на приготвяне: Пресява се брашното, прибавя се маята, солта и …
Попарник Продукти: тиква, царевично брашно, захар, мляко, яйце, мая, краве масло Начин на приготвяне: В дълбок съд се слага царевичното брашно. Добавят се маята, …
