(тайна семейна рецепта)
Продукти:
прясно мляко, фино смляно оризово брашно, захар, вода, розова есенция
Начин на приготвяне:
Оризовото брашно се сварява с прясното мляко, докато се получи кремът. Изсипва се в купички и се оставя да се охлади. Приготвя се гъст захарен сироп, който се ароматизира с розовата есенция. Малебито се поднася охладено, полято с ароматния сироп.
Триен фасул Продукти: зрял фасул, пшенично брашно, сол за запръжката: олио или масло, червен пипер Начин на приготвяне: Фасулът се накисва от предишния ден във …
Долагач Продукти: брашно, сирене, мая, яйца, сол, захар, вода Начин на приготвяне: Брашното се пресява и се прави кладенче в него. Маята се разтваря …
Ялова баница Продукти: бяло брашно, мая, сол, вода, олио Начин на приготвяне: От продуктите се замесва тесто и се оставя да втаса. Разделя се …
