Цариброд

Тутманик Продукти: бяло брашно, яйце, хладка вода, олио, краве масло, сирене,  сол   Начин на приготвяне: Брашното се пресява. Солта се разтваря във водата, а …

Попарник (проя) Продукти: 3–5 яйца, 1 ч. царевично брашно, 1 ч. пшенично брашно, малко остро брашно, 1 ч. олио, 1 ч. прясно мляко, бакпулвер, 2 …

Лучено пиле Продукти: домашно пиле, вода, сол за запръжката: 2 с. л. брашно, олио, червен пипер за овкусяването: счукан чесън, оцет   Начин на приготвяне: Пилето се …