Продукти:
сушени круши (сушени сливи, сушени ябълки), булгур, захар
Начин на приготвяне:
Крушите се сваряват със захарта. Сварява се и булгурът. Прибавя се към подсладените плодове. По желание се добавя още захар.
Биди Продукти: брашно, вода, 500 г кисело мляко, сода за хляб,1 яйце, сол, парче сланина Начин на приготвяне: В дълбока купа се разбъркват водата …
Заешка каплама Продукти: заек, лук, домат, сушени сини сливи или други сушени плодове, червен пипер, чесън, олио, черен пипер, дафинов лист, 1 ч. ч. вино, …
Бисерски карталачета Продукти: пшенично брашно, вода, сол, мая, свинска мас Начин на приготвяне: Пресява се брашното, прибавят се водата, маята и малко сол. Замесва …
