Цариброд

Задушено



Перашки (великденски яйца)



Овченик



Пестил



Скроб



Качамак



Горубийе

Други интересни места и рецепти

Доситеево

Катми Продукти: пшенично брашно, яйца (4-5 бр.), сол (1-2 с. л.),вода, мая за печенето на сач: свинска мас или масло, разбит жълтък от яйце, кромид лук …

Елена (Великотърновско)

Еленски бут Продукти: свински бут, сол   Начин на приготвяне: Пресният бут се осолява и стои така 40–50 дни, докато поеме солта. През февруари се …

Плевен

Пълнени чушки, зелеви и лозови сарми Продукти: червени чушки (бланширани, сухи или пресни), лозови листа, листа от кисело зеле; За плънката: кайма, лук, ориз, яйца, чубрица, …