Еркеч

Крушен булгур

Продукти:

сушени круши (сушени сливи, сушени ябълки), булгур, захар

Начин на приготвяне:

Крушите се сваряват със захарта. Сварява се и булгурът. Прибавя се към подсладените плодове. По желание се добавя още захар.

Бял курбан

Винен кебап

Празена манджа

Други интересни места и рецепти

Старопатица

Гергьовденска турта Продукти: бяло пшенично брашно, мая за хляб, олио, сол, хладка вода Начин на приготвяне: Пресява се брашното, прибавя се маята, солта и …

Голица

Булгурен зельник Продукти: За тестото: бяло брашно, вода, сол За плънката: булгур, сирене, мас Начин на приготвяне: С брашното, водата и солта се замесва тесто. От …

Дълбоки

Гюзлеми Джигерник Домашно масло Рачел Боб на гащи