Продукти:
сушени круши (сушени сливи, сушени ябълки), булгур, захар
Начин на приготвяне:
Крушите се сваряват със захарта. Сварява се и булгурът. Прибавя се към подсладените плодове. По желание се добавя още захар.
Зелник Продукти: брашно, вода, свинска мас, лук, домати, сухи чушки, кисело зеле Начин на приготвяне: Брашното се пресява. Замесва се тесто. От него се …
Телешко с дюли Продукти: 1 кг крехко телешко месо, 2 дюли, 1 морков, 2 домата, 4 с. л. олио или зехтин, 1 глава лук, сол, …
Чесново Продукти: домашна кокошка, чесън, оцет; Начин на приготвяне: Кокошката се сварява. Към бульона се прибавят чесън и оцет. Вари се до получаване на …
