Еркеч

Крушен булгур

Продукти:

сушени круши (сушени сливи, сушени ябълки), булгур, захар

 

Начин на приготвяне:

Крушите се сваряват със захарта. Сварява се и булгурът. Прибавя се към подсладените плодове. По желание се добавя още захар.



Бял курбан


Винен кебап


Празена манджа






		

Други интересни места и рецепти

Жеравна

Гръмната чорба Продукти: зелен боб, 1 глава кромид лук, 1–2 картофа, 1 червен домат, вода, сол, копър, 8–10 зелени джанки   Начин на приготвяне: Във …

Широки дол

Киселец у тигань Продукти: киселец, 4 яйца, 100 г сирене, 500 г кисело мляко, олио   Начин на приготвяне: Киселецът се нарязва на дребно и …

Старопатица

Гергьовденска турта Продукти: бяло пшенично брашно, мая за хляб, олио, сол, хладка вода   Начин на приготвяне: Пресява се брашното, прибавя се маята, солта и …