Продукти:
киселец, 4 яйца, 100 г сирене, 500 г кисело мляко, олио
Начин на приготвяне:
Киселецът се нарязва на дребно и се запържва в олиото, като непрекъснато се бърка. Към него се прибавят киселото мляко, сиренето и яйцата. Ястието се оставя да ври на умерена температура до пълна готовност, като от време на време се разбърква. През зимата може да се приготви и с пръжки.
Мещичка каварма Продукти: сланина, свинско месо, зеленчуци от туршия, праз, сол на вкус Начин на приготвяне: Сланината се нарязва на дребни парчета и се …
Погача Продукти: пшенично брашно, мая, яйце, кисело мляко, сол, захар, олио или зехтин Начин на приготвяне: Пресява се брашното два пъти. Прибавя се сол, …
Празнична питка със сусам Продукти: брашно, сода за хляб, мая, вода, сол, жълтък, сусам. Начин на приготвяне: Брашното се пресява. Добавят се содата и …
